Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl der Vernatsch und der Lagrein
Description
der Vernatsch und der Lagrein
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt sobald die natürliche Konzentration der Trauben erreicht wurde
Nach der sanften Pressung sowie der Gärung im Edelstahltank
Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und einen Ertrag von 80 Doppelzentnern Trauben pro Hektar
aromatischen Bukett mit Noten von Rosen
Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl der Vernatsch und der LagreinDer Wein Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Elegantes, blumig mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Frchten (Apfel, Pfirsich). Im Trunk sehr geradlinig mit eleganter Frische und feiner Struktur. Weingut Hanglagen von 450 bis 600 m ber dem Meeresspiegel; Kalkschotterboden mit hohem Porphyranteil. Drahtrahmen + Pergel. Vinifikation Nach abgeschlossener Grung weitere Lagerung im Edelstahlbehlter; lange Lagerung auf der Feinhefe
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