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schwarze Teeblätter
Die Masse wird anschließend in Kupferkesseln "abgeröstet"
Perfekt zu Gebäcken wie Mandeltorte oder Cremetörtchen
Ob als Bestandteil eines Dressings oder zum Ablöschen eines Wok-Gerichtes
Reisgerichte usw
Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Dulcey Schokoüberzug, blond, 3 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz schwarze TeeblätterKnackige Perlen mit einer federleichten, leicht gersteten Getreidefllung, umhllt von der Blonden Schokolade Dulcey mit 32% Kakao und feiner Karamellnote. Bestens dazu geeignet, in Ihren Desserts einen berraschungseffekt zu zaubern. Zu Eiscreme und Sorbets, Schokoladen Mousse und anderen cremigen Desserts passen die Perlen hervorragend.
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