Suzor, Gamay, Menefee, Yamhill-Carlton 2021 Bonpland Rum Jean-Pierre ist maßgeblich daran beteiligt
Description
Jean-Pierre ist maßgeblich daran beteiligt
Die Trauben werden im Weinkeller von Hand sortiert
mit mehreren Perioden heftigen Regenfällen und einer geringen Anzahl an Sonnenstunden
auch wenn bei der Feldarbeit Biostandards eingehalten werden
weist eine große Vielfalt an Lehm
Suzor, Gamay, Menefee, Yamhill-Carlton 2021 Bonpland Rum Jean-Pierre ist maßgeblich daran beteiligtDann sind Sie im Sommer herzlich willkommen. Die Gamay Trauben fr diesen Wein werden auf dem familieneigenen Menefee Weinberg geerntet, einem khlen Feld mit vulkanischem Boden. Dies sorgt fr ein Wachstumsklima, in dem Gamay erstmals im Oktober geerntet wird. Der Wein wird natrlich nur mit seiner eigenen Hefe vergoren und vor der Abfllung 11 Monate lang in neutralen Fssern gereift. Insgesamt wurden 99 Kisten mit je 12 Flaschen dieses Weins hergestellt.
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