雲心所往 Book Categories > 作者簽名本 / Autographed 失去一匹戰馬，敗了一場戰役。
Description
失去一匹戰馬，敗了一場戰役。
三、資本主義間的競爭
宏觀的歷史論述，只有到了微觀的個案身上，才能充分顯現多樣性
Chou是飲食作家、餐飲品牌形象企劃及設計師，數年前她帶著台灣胃嫁到香港，在異地生活的期間發現港台湯水的不同與相似之處。為了理解港式湯水裡的食養技巧，特地研讀並考取中醫養生資格，並親自走訪市場、產地進行田野調查，蒐整資料後提筆寫下與湯水食材有關的飲食故事，以及港台飲食文化的差異。此書特別邀請台灣的風土插畫家——李信慧SingLee合作這本有趣的飲食輕圖鑑，以文化比對的方式，帶你淺顯易懂地了解美味的湯水食療概念，並帶你一探究竟港式湯水的奧妙。
本書收錄電影劇本、拍攝日誌、導演訪問、演員感言、場景考據
雲心所往 Book Categories > 作者簽名本 / Autographed 失去一匹戰馬，敗了一場戰役。1995 2012
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